Makaron włoski - przepis

Odkąd jestem na diecie 3d chili, poznałam już wiele nowych smaków. Dzisiejszy wpis, jest moją interpretacją przepisu na obiad z dnia trzeciego diety. Robiłam go już 3 razy, tak mi smakował :)
Zapraszam do dalszej części posta.

Składniki (podaję skład dla jednej, głodnej osoby; ja robiłam tutaj dla dwóch, średniogłodnych kobiet):

• Szpinak mrożony (200g)
• Makaron (80g suchego) - wybrałam makaron brązowy
• Mozarella (75g)
• Pomidor (200g)
• Czosnek (3 ząbki)
• Oregano, Bazylia (1 łyżeczka)
• Sól, pieprz czarny (szczypta)

Smażymy mrożony szpinak z drobnopokrojonym czosnkiem, aż do całkowitego rozmrożenia się szpinaku, dodajemy przyprawy, mieszamy

Dodajemy pokrojone w kosteczkę mozarellę i pomidora. Wszystko razem mieszamy, dusimy aż mozarella się rozpuści i utworzy się gęsta papka.

W międzyczasie gotujemy makaron i... gotowe!
Żadna filozofia, obiad dla każdego. Smaczny, pożywny i zdrowy :) Czas przygotowania to około 30 minut, więc można go uznać za szybki posiłek. W sam raz do zrobienia po pracy :)
Smacznego!